Saleron moutardier

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Description

Saleron moutardier cristal et buis

Beau saleron-moutardier cristal et buis datant du XIXe siècle. Cristal taillé et buis tourné. Serviteur composé de trois pièces sel, poivre et moutarde. Petite dosette en buis pour le moutardier. En très bon état.

Dimensions : H 20 cm.

Le saviez -vous ? Les Chinois cultivaient la graine de moutarde il y a plus de 3000 ans ! Elle a également marqué les plus anciennes cultures méditerranéennes. Aussi, les égyptiens, les grecs et les romains l’utilisaient déjà pour rehausser les plats de viandes et de poissons. La moutarde apparaît en France au XIIIe, fabriquée à l’origine essentiellement dans des régions vinicoles (Bordeaux, Tours), car le vinaigre entrait dans la composition de la moutarde. Dijon ne se révélera capitale universelle de la moutarde qu’au XVIIIe siècle.

 

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Informations complémentaires

Poids 1000 g