Yaourtière Balkania

0,00

Rupture de stock

Catégorie :

Description

Yaourtière en aluminium Balkania

Belle yaourtière en aluminium Balkania isotherme et hermétique. Elle est dans son jus et vendue sans les pots.

Dimensions : diamètre 26 cm.

Le saviez-vous ? La yaourtière Balkania est l’ancêtre de toutes nos yaourtières… elle date des années 30.
Il faut tout d’abord chauffer le lait à une température de 45° à 50° maximum, pour ne pas détruire les ferments. Pour se faire, il est important de se munir d’un thermomètre de cuisine. Lorsque le lait est à bonne température, il faut mélanger le lait au yaourt (un yaourt pour un litre de lait), verser ensuite ce mélange dans les pots et bien fermer la yaourtière. Laisser reposer durant environ 12 heures. Mettre ensuite au réfrigérateur pendant 4 heures, bonne dégustation !

 

Vous aimerez peut-être aussi la cocotte ancienne en cuivre

 

Informations complémentaires

Poids 1250 g