Cuillère à glaçons

24,00

Description

Cuillère à glaçons ancienne

Cuillère à glaçons ancienne datant des années 50. En métal argenté, elle dispose de quatre dents pour séparer les glaçons dans le seau. Originale car joliment percées de neuf carrés. Aucune déformation argenture intacte et brillante. Poinçons visibles sur la partie haute un  » 2″et un symbole entre des initiales illisibles.

Dimensions :  L 17,5 cm.

Le saviez-vous ? Comment faisait-on pour obtenir des glaçons avant l’invention du congélateur ? Et bien il fallait se servir directement sur les montagnes. Au milieu XIXe siècle, il fallait détacher des glaciers à coups de dynamite, des blocs de glace de 100 kilos. Ceux-ci dévalaient le flanc de la montagne à 70 km/h sur de gigantesques glissoires. Les paysans travaillaient jour et nuit par -20 °C pour extraire la glace à la main.

Aussi, à Paris, le souvenir de ce pénible labeur se retrouve dans le nom de la station de métro Glacière, située dans le XIIIe arrondissement. Dans ce quartier, on récoltait en hiver la glace qui se formait sur les étangs de la Bièvre. Cet affluent de la Seine aujourd’hui souterrain traversait le sud de la capitale à ciel ouvert jusqu’au début du XXe siècle.

Mais pendant longtemps, la glace sera réservée aux nantis. Depuis que le roi Henri III en a introduit l’usage à la renaissance, quelques glacières trônent dans les châteaux des aristocrates. Elles consistent alors en des édifices en pierre, souvent rond, avec des murs épais.

 

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Informations complémentaires

Poids 150 g