Casserole porcelaine

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Description

Casserole porcelaine en aluminite ancienne

Casserole porcelaine en aluminite ancienne datant des années 30-50. De couleur blanche. Aluminite, porcelaine à feu de Limoges et cerclée de métal, permettant la résistance aux hautes températures. Le cerclage et les poignées ont d’anciennes traces de rouilles. Lot de deux casseroles en parfait état ni fêle ni égrenure. Très jolie déco dans une cuisine à l’ambiance vintage.

Dimensions : La grande : diamètre 15,5 cm x H 7,5 cm. La petite : diamètre 10,5 cm x H 5,5 cm.

Le saviez-vous ? L’aluminite, ou porcelaine à feu, procédé mis au point par René Frugier au début du XXe siècle : une porcelaine qui résiste à de très hautes températures, très légère, et aussi belle qu’une porcelaine classique. Ainsi, on fabriqua alors des casseroles en porcelaine dont la publicité vantait, à juste titre, la supériorité sanitaire sur leurs traditionnelles concurrentes en terre, en tôle émaillé et en cuivre étamé. Doté d’une formation d’ingénieur, René Frugier effectue bon nombre de recherches sur le kaolin. Il modifie les proportions des matières premières composant la pâte à porcelaine pour mettre au point un nouveau mélange, appelé aluminite. Composée de 65% d’argiles et de kaolin soit 15% de plus que dans la porcelaine traditionnelle. Ainsi la porcelaine devient plus réfractaire. Cette technique permettra à l’entreprise Frugier de se spécialiser dans les ustensiles de cuisine et de laboratoire.

 

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Informations complémentaires

Poids 1000 g