Description

Casserole émaillée Chicorée Leroux

Casserole émaillée Chicorée Leroux ancienne de couleur bleu pâle. Bordure verte et intérieur blanc. En bon état, aucun saut d’émail. Très bel objet publicitaire ancien.

Dimensions : diamètre 17 cm x L 33 cm.

Le saviez-vous ? Le 21 novembre 1806, le blocus économique de Napoléon interdit en France les importations anglaises dont celle du café. Aussi, une boulangère trouve une astuce pour y remédier : la chicorée. Véritable succès, le produit entre dans tous les foyers français et remplace le café. Jean-Baptiste Alphonse Leroux rachètera la manufacture Herbo fils & Cie en 1858 et se spécialisera alors dans la chicorée.

Quel meilleur moment pour boire de la chicorée ? Et bien avant de se mettre au lit. Si vous appréciez une boisson chaude après le dîner, il faut savoir que prendre une tasse une chicorée le soir ne viendra pas troubler votre sommeil ou vous empêcher de dormir. Son goût légèrement caramélisé apportera cette même dose de réconfort qu’une tasse de café ou de thé. Mais elle peut être bue aussi sans aucun problème à n’importe quel moment de la journée. Cette plante, dont la composition est relativement proche de celle du pissenlit, est largement utilisée pour ses propriétés dépurative, tonique.

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