Cuillères à pocher

13,00

Catégorie :

Description

Anciennes cuillères à pocher les œufs

Anciennes cuillères à pocher les œufs, datant des années 50. Lot de deux cuillères en aluminium dans leur jus. Ustensile idéal pour la cuisson des œufs pochés.

Le saviez-vous ? Pour réussir un œuf poché il faut verser de l’eau dans une casserole. Ajouter un trait de vinaigre blanc et ne pas saler car le sel empêche le blanc de coaguler. Casser l’œuf dans la cuillère à pocher légèrement beurrée puis la plonger dans l’eau frémissante durant 3 minutes.

Reste à choisir la bonne recette pour faire trôner vos œufs pochés… Pourquoi pas un toast aux épinards et œuf poché pour les plus verts. Ou bien alors du jambon cru et œuf poché pour les puristes. Accompagné de grandes tartines au jambon de Parme… Un bon sandwich au guacamole et œuf pochés pour voyager. Une autre idée, des œufs pochés sur des galettes de quinoa croquantes pour changer. Le choix se trouvera dans votre assiette !

La première moitié du XXe siècle a connu l’apogée des ustensiles en aluminium. Devant ce métal léger, les très lourds ustensiles en fonte et en cuivre ont vite été remplacés.

Vous aimerez peut-être aussi l’ancienne boule à riz des années 50

Informations complémentaires

Poids 100 g